十勝平野の中心にある「幕別町日新の丘」に位置しています。農薬をほとんど使用しないで、大切な自然を守っております。標高128ｍの丘に、２１町歩の畑、１，０００種類以上の花・木・花木・果樹・野草が咲き誇る花畑。天然の素材を使用し、低添加物での調理を心掛けたレストラン。夜には、ライトアップで全く違う雰囲気を楽しめます。
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